해외에서 한식 푸드트럭하는 아저씨가 비건 손님 케어하는 방법
1,064
2025.10.15
5
해외에서 장사하면 비건 손님 비중이 꽤 큼
사업 초창기때 비건 손님한테 서비스로 마스크팩줬는데 달팽이 성분? 들어가있는거여서 엄청 컴플레인 받았었는데
그 이후로 공부해서 어떻게 처리하는지 많이 배웠다고 함
그리고 최근에 비건 손님이 왔는데
재료다 비건이고 기름통도 따로쓰는데 그나마 치킨 기름통에서 야채 기름통으로 기름이 튈 수도 있다고 고지해줌
어쨌든 저 비건 손님은 기름튀는것 정도는 상관없고 일반 식당에서도 잘 설명안하는데 확실하게 얘기해줘서 고맙다며
팁까지 주고 감
Comments 댓글 이미지 등록 : [이미지주소]
- 욕설, 비방, 어그로 댓글 작성 시 통보 없이 삭제됩니다. (신고 부탁합니다.)
캐나다 북창동 순두부에서 일했는디
비건순두부 따로 팔았음 ㅋㅋㅋ