핵심을 잘못 파악한 초밥 식사 팁

핵심을 잘못 파악한 초밥 식사 팁





아~~ 와사비 그렇게 먹는거 아닌데~

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스티브로저스 2021.10.29 17:41
그치그치 맛으로 먹지
살균은 요리사가 알아서 처리하는 거고
열정적인프로도 2021.10.29 23:04
[@스티브로저스] 그렇게 골로갑니다.
마구리 2021.10.30 11:05
[@열정적인프로도] 와사비 안찍어서 골로 갈정도면 그냥 망해야지
생와사비 주는것도 아닌데
누룩 2021.10.30 00:24
짜피 시중 제품중에 와사비 없다며 서양무라며 래디쉬라며어!!!
seagull 2021.10.30 11:13
초밥을 처음 만들어 먹을때는 위생.저장기술이 딸려서 안전을 위해 와사비를 썼기 때문에 현 시대에 살균을 위해 와사비를 넣어 먹는건 시대와 어긋난 주장인듯 하네요

갠적으로 요즘 고급 일식집 초밥들 보면 점점 와사비의 맛보다는 향에 초첨이 맞춰지는거 보면 와사비를 빼거나 다른걸 넣는건 어떨까합니다(와사비를 싫어해서리....)
아른아른 2021.10.30 13:12
다들 장난으로 그러시는거겠지만 ㅋㅋㅋㅋ 와사비 향도 감소하니 따로 먹는걸 추천한다네요. 와사비 향 좋아하시는 분들은 따로 올리고 간장 찍어드시먄 확실히 진해져요 ㅎㅎ 와사비향도 간장향도 둘 다 진해집니다.
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