뿌주부 눈물...찬물 라면 빌런 재평가
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2021.02.04 14:43
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찬물에 라면 넣고 끓였다고 욕먹은 분식집 빌런
뿌주부가 잘못했네
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근데 면 익는데도 꽤 걸려서 시간도 비슷한것 같기도 하고..
고온에 빨리 가열하는게 맛에 영향을 주니까 끓을때 넣는게 맞다 라고 생각했는데
생각보니 이미 튀겨진 면이라 그것마저 의미가 없네
과학하시는분들 말을 믿고있네
그러면 과학하는 사람들은 죄다 요리왕비룡이게?
그냥 끓임~
과학자니까 에너지나 효율 측면에서 접근한거고
백주부는 "맛"하나로 접근한거고ㅎ
저런 다양한 논의들은 항상 옳다고 봄
라면을 위해 사는 라면의 인생을 사는 라면과 하나인 그들의 말을 듣는게 더 나을듯...
그리고 면발 들었다 놨다 하지 말라네요