송이버섯이 비싼 이유

송이버섯이 비싼 이유


 



 

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ㅁㅁㅁ 2022.02.22 13:19
ㅈ도 맛없는데 맛있는척 오지게하는 거품음식 1위
타우지 2022.02.22 20:09
[@ㅁㅁㅁ] 맛있는데 못느끼는거 불쌍하네
류세이 2022.02.22 22:27
[@ㅁㅁㅁ] 위스키 , 와인 그딴거 왜먹어~ , 소주가 최고지..... 같은 경우 이신가?? ㅋ
ㅁㅁㅁ 2022.02.23 03:09
[@류세이] 사실 잘 모름 ㅋㅋ 식품공학과에서 배움 ㅋㅋㅋ  와인 소주랑은 궤가 다르지. 배운바로는 맛을 내는 성분이 표고버섯하고 몇배는 차이남. 인기많은 이유는 희귀하니까 비싸서. 그게 끝. 송이버섯 잘 먹으면 맛있다? 그러면 대부분 허풍이라고...
larsulrich 2022.02.22 22:30
솔직히 표고버섯이 현재 값대비 가장 맛있는 버섯이라고 생각합니다.
그냥 조리해도 맛있고 향도 풍부한데
말린 후 불려서 조리하면 고기와 비슷한 식감을 낼수 있기에 유용합니다.

현실은 맛타리, 애느타리 씀.. 싸서 ㅋㅋㅋ
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