일본에 수출 된 다시다 근황
3,047
2025.05.31
3
Comments 댓글 이미지 등록 : [이미지주소]
- 욕설, 비방, 어그로 댓글 작성 시 통보 없이 삭제됩니다. (신고 부탁합니다.)
나라마다 맛이 조금씩 다른가?
수십년전에 일본인이 감칠맛이라는 맛을 발견함
그 맛을 내는 조미료를 개발해서 상품화했고
그 라이센스생산을 한게 미원
그 걸 따라잡으려 십수년을 쫓아온게 다시다
일본은 혼다시라는 다시다 비슷한게 원래 이씀
다만 혼다시는 가쓰오부시 베이스의 향이고
다시다는 한국특화 국물요리 맛이라
일본사람들 입장에서는 입맛따라 갈릴 거 같긴 함