요식업 초보들이 많이 하는 실수

4,967 2023.11.06 19:27 2

자연재료로 감칠맛 낼수있는 내공이 안된 사람이

조미료(or 설탕)도 안씀

- 욕설, 비방, 어그로 댓글 작성 시 통보 없이 삭제됩니다. (신고 부탁합니다.)

히히히힣힛 2023.11.07 10:18 106.♡.227.29

답변 신고

ㄹㅇ 김치찌개든 김치 찜이든 뭔가 깊은 맛이 없다 싶으면 설탕이 부족한 거임
설탕 들어간다고 달아지는 거 아니고 신기하게 깊은 맛이 남..

비슷한 예로 암만 설탕 넣어도 단맛이 안 올라오면 소금 조금 넣으면 됨
소금이 단맛을 쫙 끌어 당겨줌

자유게시판

일간베스트

번호	제목	날짜	조회	추천
24128	버려진 지하 벙커를 탐험하는 유튜버 댓글+3개	2023.03.18 22:09	8843	5
24127	미국에서 취업한 직장인이 브이로그 올리다가 현타온 이유 댓글+1개	2023.03.18 22:06	6149	1
24126	대대로 지켜온 한국 국적을 포기했던 추성훈 댓글+14개	2023.03.18 22:04	63614	10
24125	맛있다고 배민에 리뷰 하나 남겼을 뿐인데... 댓글+5개	2023.03.18 22:02	13839	2
24124	하루에 소주 3병씩 마시는 유튜버 근황 댓글+5개	2023.03.18 22:01	12397	1
24123	성심당이 서울에 분점을 안내는 이유 댓글+5개	2023.03.18 21:56	12954	5
24122	후방) 모델 근육풀어주다가 울려버린 치즈볼좌 댓글+4개	2023.03.18 21:06	11571	4
24121	이벤트 조롱받았던 맘스터치 근황 댓글+7개	2023.03.18 21:03	19931	7
24120	중고차 딜러가 말하는 허위 매물 거르는 방법 댓글+1개	2023.03.18 21:00	5500	0
24119	프로게이머 인터뷰하다가 선미가 당황한 이유	2023.03.18 20:58	5273	2
24118	이순신 정신으로 만드는 국수집 댓글+6개	2023.03.18 20:56	16448	14
24117	21m 헬기장에 비행기 착륙하기 댓글+3개	2023.03.18 20:53	7894	4
24116	AI 추가된 MS 오피스 댓글+2개	2023.03.18 20:50	6679	1
24115	100년전 미국 시민들 일상 사진들	2023.03.18 20:36	4855	2
24114	왜소증 아버지를 둔 배구선수 댓글+1개	2023.03.17 20:35	5761	18
24113	헬멧 턱끈을 꼭 해야 하는 이유 댓글+9개	2023.03.17 20:34	28041	6

게시판검색 RSS