방콕 라면가게

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홍만홍만이 2024.04.08 07:37
스푸파에서 백종원이 다녀간곳이네 ㅎㅎㅎ 반갑다
아리토212 2024.04.08 09:26
라면이 미슐랭 가능한거야??
꽃자갈 2024.04.08 11:14
라면 토핑이...... 그 머시냐 레몬 같은 거 저거를 올려?!
플로만 2024.04.08 11:25
[@꽃자갈] 라임입니다.
동남아에선 고수랑 라임이 필수
28년생김지영 2024.04.08 12:52
저정도면 짬뽕에 가까워 보이네요
크르를 2024.04.08 13:22
똠양꿍 에 라면 사리 추가 한거 같네
고추바사삭순살 2024.04.09 10:27
[@크르를] 맞아요 걍 똠양꿍에 라면스프 넣은 느낌 그대로임
이름도 마마(라면 브랜드) + 똠양이라 마마똠양이에요
정센 2024.04.08 15:38
똠얌마마

마마라는 태국 라면 브랜드의 똠얌맛 라면이 있는데, 원래 마감 시간 약 2시간 전부터 당일에 남은 일반 똠얌꿍을 포함한 기타 음식 재료들을 소진하기 위해 라면과 함께 끓이고 토핑으로 얹어주는 음식이었다가, 저게 유명해지면서 저 시간 외에도 손님이 많이 와서 저거를 메뉴로 만듬, 저거 먹으려고 줄 엄청서있음

우리나라로 치면 해물짬뽕라면인데, 해물짬뽕라면 끓일 때 라면만 빼고는 짬뽕이랑 거의 같은 방식으로 만들 듯이 저것도 그냥 라면인데 똠얌에 들어가는 카피르라임잎이나, 프릭(매운태국고추) 코코넛 밀크, 라임 등을 넣어서 좀 제대로 끓이는 그런 느낌 인 것
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