재미로 보는 초밥이 한 접시에 2피스인 이유
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버블 시절도 거치고 맛이나 풍미는 올라오긴 했겠지만,
손으로 집어 먹는 게 전통이 어쩌고 하는 거 웃기더라니..
정확히는 교토의 상류층들이 먹던 초밥
지금도 교토에서 만들고 있는 데, 비싸다고 함
대체 그걸 왜 절여서 먹은건지
미스테리 3-4년 숙성해야 먹늘수 있는 음식@@?? 그전에 먹음 죽음
대체 누가 이걸 만든건지 이해 불가..
가장 웃긴건 그렇개 만들어도 . 별로 맛없음