이연복 셰프가 알려주는 집에서 초간단 짜장면 만들기
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하긴..요즘 유명 중국집 가서 보면 짜장면엔 고기없이 양파만 가득하고
짬뽕에도 해산물은 거의 없고 채소만 가득하고
탕수육은 샤프심 같은 고기에 전분만 거대하게 입혀져 있더만..
그거 가지고 뭐라하면... 맛이 재료에 의해서만 결정되는게 아니라나 뭐라나...
양파 2개 1천원
라면 3개 2천5백원
올리브유, 기름값 등등 5백원
합계 : 5천원
사먹는 짜장면 평균 8천원
음.... 2인분 기준으로...
가스비 설거지비
재료는 있겠지? 라면이 없을 수도..
저 방법은 수프가 하나 더 들어가는데 그냥 라면 수만큼 넣어도 됨
짜장면에 들어있는 올리브유와 다른 식용유 섞어도 되고
올리브유 안 써도 됨