향신료에 미쳐버린 한국인

향신료에 미쳐버린 한국인

 

 


 

 



 

 

깻잎은 고수보다 향이 쎄다고 외국인들이 못먹는 사람 많다고...

참기름, 파, 부추, 쑥 이런 것 전부 향신료 계열

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ㅇㅇ 2019.07.05 16:27
근데 서양에서 스테이크나 고기 익힐때 통후추 월계수잎 로즈마리 등등 엄청 때려 넣는다

서로 다른 재료일뿐 향신료 많이쓴다
ㅇㅇ 2019.07.05 16:30
잘 모르겠으면 이맛  코스  홈플 양념된 스테이크 보면 고기가 안보일정도로 향신료 시꺼머케 발려있음
ㄴㄴ 2019.07.05 19:02
[@ㅇㅇ] 생고기 요리할땐 마늘 한개 으깨서 비비는 정도고 허브잎도 한개 넣음. 우리나라 대형마트에서 파는 양념고기류는 혹시 잡내날까봐 과하게 처 넣는거. 우리나라처럼 고기 한점 먹을때 깻잎 한장씩 같이 먹는정도로 향신료 많이 쓰지 않음. 거의 스테이크 200g 구울때 기름에 허브잎 하나 넣는게 아니라 한번 썰때마다 로즈마리잎 하나씩 같이 씹어먹는수준이지
한국은 2019.07.05 17:22
고추로 만든 소스에 고추를 찍어먹는 미친놈들이라고 들었음
잉잉해 2019.07.05 20:05
[@한국은] ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조까 2019.07.05 23:41
다 반찬이야
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