사람들이 원하는 합리적가격에 맛있고 분위기있는 식당

5,901 2020.06.19 09:50 3

이태원에 돈스파이크가 오픈한 로우앤 슬로우라는 바베큐 전문점

sns나 유튜브등에서 원가를 생각한다면 합리적인 가격에

맛있고 분위기가 좋다며 모두가 칭찬하면서 오픈한시간전부터

줄서서 먹던 식당임

하지만

그렇게 퍼다주듯 원재료값 인건비등에 아낌없이 투자하니

매출은 매달 억단위로 나오지만 순이익은 결국 마이너스남

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1234 2020.06.19 10:11 125.♡.153.122

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맛집투어 좋아하고 주말에 시간이 많고 돈스파이크를 보고 싶은 사람에게는 추천 맛도 꽤 있었지만... 웨이팅이

뭐 2020.06.19 10:14 211.♡.140.40

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가게는 명함이고 셀럽으로 수천씩 버는거지
일반인이 따라하면 골로감

하하호호 2020.06.19 10:23 221.♡.215.105

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문츠가 그러던데 미국식 바베큐 로 창업 문의 많이 오는데 하지마라고 들어가는 노력에 비해서 남는게 없다고

다크플레임드래곤 2020.06.19 11:05 220.♡.83.76

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[@하하호호] 일단 우리나라는 고기가... 너무 비싸...

쿠왁키 2020.06.19 14:59 14.♡.32.56

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보통 식당들 남는게 없어유~~ 하는 사장님들 많은데 실제로는 남으니까 장사하는거지라는 생각들을하는데
저분은 백프로 믿을수 있는건가요?

dlrpsoslrspdla 2020.06.19 22:20 115.♡.244.158

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[@쿠왁키] 위에서 말했잖음 퍼주듯이 줘서 저렇게 됐다고. 돈스파이크가 진짜 돈벌려는 목적으로 시작했으면 합리적 가격이란 말은 안나왔을듯.

ㅇㅇ 2020.06.25 13:51 223.♡.181.175

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[@쿠왁키] 거의 모든 고깃집이 익히기 전의 고기 무게를 기준으로 판매하는데,
돈스 식당은 익힌 고기의 무게를 재서 팜.
저기 한번 가보고 싶다

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