닭을 열흘 이상 굶겨 달걀을 많이 낳게하는 털갈이 현장이다.

산란율이 70~80% 아래로 떨어지면

길게는 보름까지 굶긴다.

그러면 깃털이 빠졌다가 다시 나면서 산란율이 높아진다.

A4 용지 한 장 크기에 세마리가 갇혀

15일째 먹이를 먹지 못하는 닭들

모이가 없는 모이통을 쪼아댄다.

처음에는 사람만 들어가면 난리를 치는데

이제 굶어서 힘이 없으니까 조용해요.

막 꽥꽥 소리를 지르는데.. 안그래요... 

닭을 굶기는 것은 산란율을 높이기 위한 극약 처방

닭의 생체리듬을 바꿔 산란율을 높이는 것이다. 

하지만 사람들이 알아볼정도로 털이 많이 빠지는 것은

극히 비정상적이다.

털갈이를 하고난 후 약 4개월정도 더 알을 낳게 된다.

하지만 상당수의 닭들은 털갈이를 견디지못하고

기진맥진해 죽어간다.

털갈이를 마친 닭은 4개월쯤 지나면 도계장으로 간다.

소세지 등 가공육 제품의 원료로 주로 쓰인다.

털갈이 후 왕란이라고 불리는 큰 달걀이 60퍼센트까지도 나온다.

가격은 비싸게 받지만 지속성이 없고 닭한테도 해롭다.

결론: 닭을 15일동안 굶겨서 얻을 수 있는 것

= 많은 달걀, 왕란.