마장동 한우 먹으러 간 백악관 출신 쉐프
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2022.12.29 18:24
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냉정하게 해외에서 한우는 그다지 .....
그렇다고 한우가 맛이 없다는건 아니구요
와규가 좀더 맛있습니다
아무리 셰프라지만 서양분들 대부분 한우보면 과지방이라고 하는데,
저렇게 극찬할리가 있나..
한우의 국제포지션은 와규, 고베규의 가성비판 정도던데