40만 유투버의 강남역 카페 한달 체험 결산
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강남역에서 카페 창업한다고 할때 구독자들이 하면 망한다고,
극구 말려서 구독자중에 놀고있는 카페 두달만 운영해보고 결정하라고해서 그 카페에서 두달만 장사해보기로 함.
그리고 한달치 결산.
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제빵은 재료 대비 노동력이라서 마진이 진짜 높은 음식임.
발효도 1차가아니라 2차 3차 심하면 5차를 거치기도하니깐.
(치즈케익, 브라우니, 식빵)
즉, 빵을 팔았는대도 돈을못벌었다라는건
저기에 아무런 대책없이
목 좋다라는 이유로 들어왔고 커피내리는거 말고는 죄다 OEM 방식=공장품 받아쓰는거
아이디어 없이 저런곳에 부자가 아닌이상 들어간다는 것 자체가 어리석은 짓
내용보니 시청자가 창업한다는거 말려서 저렇게해봤다는데.
애초에 유튜버구독자 믿고 오픈하려고 했다는 경향이 클거같네요