파인다이닝 레스토랑이 자주 망하는 이유

파인다이닝 레스토랑이 자주 망하는 이유

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저러면 식대를 더 받으면 되는거 아닌가?
의젖감별사 13:38
[@구구구구구구구구구] 그러게 한 200만원 받으면 되는데
오구링 15:25
합계 미쉐린 4스타라는 말 존나 트집잡고싶네
이게 원래 더해지는거임?
3성 영웅 5개 있는데 합계 15성 영웅을 보유하고있는거?
웅남쿤 16:51
유명 셰프들이 홈쇼핑나와서 본인 얼굴달고 밀키트, 즉석식품 팔고,
건수잡히면 무조건 방송 나오는 이유가 있음.

파인다이닝 자체가 수익보다는
셰프 본인의 창의력과 예술성을 증명받는 도구임.
그러다보니 소비자가 느끼는 비용에 비해 수익이 적을 수 밖에 없는 구조.
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