파인다이닝 레스토랑이 자주 망하는 이유
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2025.09.11
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이게 원래 더해지는거임?
3성 영웅 5개 있는데 합계 15성 영웅을 보유하고있는거?
그만큼 노력했구나 하면 되지
건수잡히면 무조건 방송 나오는 이유가 있음.
파인다이닝 자체가 수익보다는
셰프 본인의 창의력과 예술성을 증명받는 도구임.
그러다보니 소비자가 느끼는 비용에 비해 수익이 적을 수 밖에 없는 구조.