중동의 디저트가 엄청 달콤한 이유

중동의 디저트가 엄청 달콤한 이유


 

바로 중동같은 사막 지형에서 엄청나게 번성하는 대추야자열매


이 열매의 당도는 세계 과일중에 최고를 자랑한다.


포도의 3~4배 사탕무의 2~3배의 당도


심지어 개량해서 당도가 더 올라갔다





이 무지막지한 열량과 당도, 그리고 영양 때문에 중동 4000년 역사 내내 사랑 받아왔으며 수많은 성경과 역사속에서 등장하는 과일


말린 열매는 전투식량으로 쓰인다.(식사개념의 설탕덩어리ㅎㄷㄷ)


중동에 어지간한 디저트는 이 설탕보다 달콤한 열매를 넘어야 하기 때문에 어마무시하게 달콤해질 필요가 있었다.


맛은 대추가 3배는 크고 거기에 달콤한 맛만 들어있어 초콜릿 같다고 생각하면 이해가 쉽다.





참고로 한국에서 김치냉장고를 대추야자 냉장고로 홍보해서 팔았는데 굉장히 호응이 높았다고 함

Comments 댓글 이미지 등록 : [이미지주소]

- 욕설, 비방, 어그로 댓글 작성 시 통보 없이 삭제됩니다. (신고 부탁합니다.)

Randy 2020.01.29 18:49
대추야자 정력에 완전 좋음
홍만홍만이 2020.01.29 23:00
만수르 정력 간식
발찬이 2020.01.30 16:14
먹어봤는데 그렇게 달진 않음. 양갱하고 곶감을 섞은 맛이 남.
인터넷이슈
번호 제목 날짜 조회 추천
21401 ai교과서 이재명 검색하면 나오는 답변 "사형입니다" 댓글+1 2025.06.13 1447 3
21400 시술중단에 "환불불가"... 피부과 피해신고 최다 댓글+2 2025.06.13 798 1
21399 출근 안 하고 월급만 받아 가는 윤석열 어공 80명 댓글+4 2025.06.13 1184 4
21398 외국인 관광객, 아시아 최고의 미식 여행지로 韓선정... 英가디언도 … 2025.06.13 1006 0
21397 체납자의 당당함 댓글+11 2025.06.10 2927 13
21396 국세청 '세금 체납고래'와의 전쟁 시작 댓글+9 2025.06.10 2164 10
21395 "표현 자유" 말리지 않더니...뒤집힌 통일부 입장 댓글+3 2025.06.10 1992 3
21394 요즘 무당이 인기가 많은 이유 댓글+1 2025.06.10 2584 3
21393 공정위 힘 싣는 이재명 대통령 2025.06.10 1991 6
21392 “李 대통령 아들 결혼식서 가족들 테러할 것”…경찰, 작성자 추적 댓글+3 2025.06.10 1399 2
21391 한국 작품이 휩쓴 뮤지컬 근황 2025.06.10 2172 7
21390 “화물차에서 무서운 눈이 번쩍”…위험천만 ‘악마의 눈’ 댓글+5 2025.06.09 2372 2
21389 “회당 출연료 4억 이상 안 돼?” 유명 배우 너무 심하다했더니… 댓글+3 2025.06.09 2878 5
21388 대만 야시장 멸망... 최고 90억원 벌금에 날벼락 2025.06.09 2397 2
21387 명문대도 유학도 소용없다...최악 상황 맞은 중국 취업 현실 댓글+2 2025.06.09 1596 0
21386 표정 굳은 윤석열 정권 공무원들 댓글+14 2025.06.05 5067 20