예를 들어 계산하기 편하게....
1000원하던 닭 꾸준히 사먹어주는 10명 그럼 매출은 10,000원
돈을 더 벌고 싶어서 가격을 올립니다. 20%정도....
그럼 1200원.......닭값 올랐다고 안 사먹을 사람을 20%정도...그럼 8명.....
그럼 매출은 9,600원....당장 400원 손해지만....가격에 무뎌지고 다른 치킨값이 동일해 지면.....
빠져나간 손님들 50%돌아오면 예전보다 수요는 줄어들어도...수익은 상승.......
결론적으로 20%까지 가격을 상승 시켰을때....수요자가 최소 30%이상 빠져나가면 타격을 받겠지만
20%까지는 일정기간만 버티면 다시 상승전환가능성이 높음....
20%가격상승으로 20%이상 수요가 줄어들 가능성은 희박해 보임....따로 남양처럼 큰 이슈가 있어 불매운동이 일어나지 않는 이상....항상 20%정도의 가격상승은.....수익을 가져다 줌....
그냥 제 생각입니다...안 사먹을려면 50%까지 수요가 팍 줄어야 되는데..그게 가능할지......
전 일단 교촌은 끊었습니다.....그리고 한달에 1번정도로 줄였습니다.....
가성비 구리면 어련히 도태될것을 교촌 망할까봐 걱정해주는건가
더이상 가성비좋은 시장통닭을 못사먹는거죠.ㅋㅋ
지들은 빌딩 올리며 남는게 없다는 프랜차이즈는 망해야 함
가맹점은 무슨 죄라고 말하면 그런 프랜차이즈 선택한 잘못임.
직접 연구해서 장사하거나 다른 프랜차이즈로 가면 됨.
굳이 소비자가 가맹점의 입장까지 대변할 필요는 없다고 본다.
1000원하던 닭 꾸준히 사먹어주는 10명 그럼 매출은 10,000원
돈을 더 벌고 싶어서 가격을 올립니다. 20%정도....
그럼 1200원.......닭값 올랐다고 안 사먹을 사람을 20%정도...그럼 8명.....
그럼 매출은 9,600원....당장 400원 손해지만....가격에 무뎌지고 다른 치킨값이 동일해 지면.....
빠져나간 손님들 50%돌아오면 예전보다 수요는 줄어들어도...수익은 상승.......
결론적으로 20%까지 가격을 상승 시켰을때....수요자가 최소 30%이상 빠져나가면 타격을 받겠지만
20%까지는 일정기간만 버티면 다시 상승전환가능성이 높음....
20%가격상승으로 20%이상 수요가 줄어들 가능성은 희박해 보임....따로 남양처럼 큰 이슈가 있어 불매운동이 일어나지 않는 이상....항상 20%정도의 가격상승은.....수익을 가져다 줌....
그냥 제 생각입니다...안 사먹을려면 50%까지 수요가 팍 줄어야 되는데..그게 가능할지......
전 일단 교촌은 끊었습니다.....그리고 한달에 1번정도로 줄였습니다.....