고기 핏물을 빼면 안 되는 이유

정보 15,534 2021.01.21 12:04 7

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날닭 2021.01.21 13:16 106.♡.64.139

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집에서 가끔 제육볶음 만들어먹는데 진짜 삼겹살로 하면 시중에 판매하는 뒷다리보다 식감이 다르더군요.
+오돌뼈있으면 금상첨화

리처드윈터스 2021.01.21 13:47 118.♡.40.100

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우리 집도 제육볶음은 항상 삼겹살로 하는데 확실히 목살, 전지, 후지와 다름

거부기와두루미 2021.01.21 19:42 220.♡.71.236

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그 뼛가루 뭐라 하던건 어떤 부위인지 아시는분??

지급명령 2021.01.22 12:54 119.♡.195.23

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[@거부기와두루미] LA갈비가 절단할때 가루나와요. 그래서 잘 씻어내야되는 걸로 알고 있음.

왕거북이 2021.02.27 16:33 221.♡.112.111

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난 전지가 더 맛있던데;;

stromk 2021.04.19 20:51 220.♡.35.130

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맛있게생겼네

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